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che si compie ancora oggi negli stessi luoghi
VALORI NUTRIZIONALI: Energia: 148kcal/619kJ Grassi: 4
Ogni famiglia aveva la sua concia
Lo Zampone Precotto Pedrazzoli è il protagonista del cenone di Capodanno
Mortadella senza pistacchi - 3 kg accessori che si compie ancora oggiLa mortadella uno dei salumi pi iconici della tradizione italiana, amata per la sua texture morbida, il profumo speziato e il gusto pieno ma equilibrato. La ricetta di Salumificio Pedrazzoli della Mortadella Realizzata con carni selezionate e lavorata con cura, si distingue per la sua fetta compatta e vellutata, arricchita dalla presenza dei tipici lardelli che ne caratterizzano laspetto e il sapore. La lenta cottura contribuisce a esaltarne gli
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