Weingut Werlitsch - Morillon vom Opok 2024 witte wijn in het leven geroepen door

in het leven geroepen door Angela

De druiven komen van vulkanische basalt-bodems met een kalkstenen onderlaag

Cabernet Sauvignon

een bier dat de kracht van blenden en de puurheid van rijping laat zien

Weingut Werlitsch - Morillon vom Opok 2024 witte wijn in het leven geroepen door100% Chardonnay van Opok bodem, twee jaar lang gerijpt in houten vaten van verschillende leeftijden en groottes. In de neus doet het denken aan gerookte vanille en getoast brood, maar het strakke zuur (citroenen!) en de groene tonen (dille, koriander, kappertjes) in smaak maken dit een vreemde maar mega energieke cocktail. Het heeft het aardse van de Opok, en de warmte van Chardonnay, maar bovenal heeft het de elektrische lading van Werlitsch.