Blanquette de Limoux Tradition Brut | Antech Birra bionda delicata Champagne brut Grand cru Ambonnay

Champagne brut Grand cru Ambonnay Bernard Bremont 6 bottiglie

acini e mosto vengono poi caricati in appositi vinificatori dove si inoculano lieviti selezionati per avviare e condurre la fermentazione alcolica

Sapore: al palato è cremoso e saporito

pasta artigianale e dolcezza natalizia

Blanquette de Limoux Tradition Brut | Antech Birra bionda delicata Champagne brut Grand cru AmbonnayNel 1544 i monaci dell'abbazia di Saint Hilaire produssero la Blanquette, la prima bollicina del mondo, quasi cento anni prima che nascesse Dom Perignon. Gli Antech sono vigneron a Limoux ds ben sette generazioni e adorano la loro uva autoctona: il Mauzac. La perfezione deriva dal sapiente connubio di uve da tre aree differenti: ad influenza mediterranea per la ricchezza aromatica; ad influenza oceanica per la struttura; ad influenza dei Pirenei per