Couteau Japonais Desosser | Zeki Confort et durabilité : manches

Confort et durabilité : manches ergonomiques

il gardera un tranchant durable

Le couteau à sashimi (柳刃包丁 Yanagiba) : long et fin

couteaux pliants

Couteau Japonais Desosser | Zeki Confort et durabilité : manchesDescription Le couteau dsosser est conu pour sparer la chair des os avec prcision. Grce sa lame fine, rigide et effile, il permet de travailler autour des os, des articulations et dans les zones troites o un couteau classique peine accder. Le modle Maison Yamato combine technicit, confort et lgance pour rpondre aux exigences des amateurs comme des professionnels. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 15 cm Matriau de la lame : acier damas