FORMAGGIO DI CAPRA 1/2 FORME Kg.1,00 /1,200 farina Con i Panettoni Fraccaro

Con i Panettoni Fraccaro

la pasta ha un colore paglierino e nella crosta sono presenti i tipici segni della fuscella

Ottimo gustato su pane caldo accompagnato magari da un buon bianco aromatico

Le mandorle sgusciate vengono usate tantissimo nella preparazione dei dolci

FORMAGGIO DI CAPRA 1/2 FORME Kg.1,00 /1,200 farina Con i Panettoni FraccaroFORMAGGIO DI CAPRA 1 2 FORME Kg. 1,00 1,200 FORMAGGIO DI CAPRA 1 2 FORME Kg. 1,00 1,200 Il formaggio preparato con una ricetta innovativa , unisce alla tradizionale maestria del casaro il sapore nuovo e antico del latte di Capra , che sin dai tempi remoti si mangiava con il Pane e il cacio. Il profumo intenso, mentre il sapore e il gusto variano a seconda della zona e dei metodi di produzione. A stagionatura prolungata, anche oltre i due anni, le