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Description
es un corte muy magro
Perfecta para cocinarla en sartén
El chorizo picante está perfectamente indicado para guisos
La colita de cerdo es perfecta para asar a la parrilla o al horno
PIERNA DESHUESADA Jamón y mortadela es un corte muy magroLa carne de pierna es de la extremidad trasera del cerdo, es un corte muy magro, tiene gran variedad de preparaciones, su sabor variado hace que se pueda acompaar con muchos complementos. Se puede preparar al horno, a la brasa, fileteada, etc.
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