Fèves Equatoriale Lait 35% Pâtisserie Professionnelle margin-top:4px} } Valrhona Chips -

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Capacity 250 ml Form Ready-to-use aerosol Brand Velly Food (Italy) Compatibility Frozen entremets

use Mycryo cocoa butter (1% of the chocolate weight) added at 34-35 °C

Fèves Equatoriale Lait 35% Pâtisserie Professionnelle margin-top:4px} } Valrhona Chips -Valrhona Chocolat de Couverture Fves Equatoriale Lait 35% Couverture lait Equatoriale 35%, rondeur et polyvalence. Equatoriale Lait 35% est une couverture au lait Valrhona teneur modre. Son profil lact rond et gourmand en fait un choix polyvalent pour les ganaches, mousses et enrobages quotidiens. Particulirement apprcie pour son quilibre lait cacao adapt un large public. 1Choisir le bon format Comparez les formats : prix au kilo, conomie ralise et