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che restituisce una beva gradevole con un finale equilibrato e succoso marcatamente fruttato
l’esposizione
Aspetto: coinvolgente rosa cachemire
che viene portato prima nelle bottiglie
CANTINA DEL MANDROLISAI Omphalos Cannonau di Sardegna D.O.C. CANTINA DEL MANDROLISAI che restituisce una beva gradevoleCLASSIFICAZIONE CANNONAU DI SARDEGNA Denominazione di Origine Controllata PROVENIENZA Terre del Mandrolisai, media, alta collina SUOLO Particolare costituzione, di disfacimento granitico UVAGGIO Cannonau VENDEMMIA Tradizionale, prima decade di ottobre VINIFICAZIONE Macerazione a cappello sommerso, invecchiamento in botti di rovere 24 mesi CARATTERISTICHE Colore: rosso rubino intenso Olfatto: intenso, fruttato con note di spezia e macchia mediterranea
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