Irpinia Aglianico IGT Extra Dry dai frutti rossi non troppo

dai frutti rossi non troppo maturi sino alla componente floreale delle rose rosse

Guida Hachette 2002: 1 stella

figlio di un territorio d’eccezione e di un lavoro rispettoso della natura

Successivo affinamento in bottiglia di 30 giorni prima dell'immissione nel mercato

Irpinia Aglianico IGT Extra Dry dai frutti rossi non troppoVitigno: Aglianico di Taurasi 100%. Vinificazione: fermentazione con macerazione per circa 18 giorni a temperatura controllata. Affinamento: in serbatoi dacciaio per circa 3 mesi e successivo passaggio in barrique. Profilo sensoriale: colore: rosso rubino carico, profumo: fruttato e leggermente speziato con sentori di more, prugne, chiodi di garofano e cannella. Gusto: secco, caldo, morbido, con tale concentrazione di tannini gentili che