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dalla spuma abbondante e dal perlage fine e persistente
capace di offrire al naso e al palato sensazioni armoniche che lo rendono versatile nell’utilizzo
si rivela anche con qualche sfumatura più tendente al dorato
Le due varietà di uve
langhe nebbiolo doc picotener 2022 enrico serafino W4445_sconto25 dalla spuma abbondante e dalBel rosso rubino luminoso al calice. Il naso intenso si apre su note floreali di violetta e rosa, per poi proseguire con richiami alla ciliegia matura e alla prugna, e chiudere infine su sentori di spezie. Il sorso vellutato e di ottimo equilibrio, persistente e ben integrato nella trama tannica. Il Langhe Nebbiolo DOC Picotener di Enrico Serafino potrebbe essere definito come il Nebbiolo dimenticato, perch ottenuto da unantica sottovariet di nebbiolo
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