Esotica Passito Buoni regalo Bourgogne Aujourd’hui 2014: 15

Bourgogne Aujourd’hui 2014: 15

Al naso evoca profumi di pesche sciroppate

Profilo sensoriale: colore giallo paglierino carico

di grande pregio

Esotica Passito Buoni regalo Bourgogne Aujourd’hui 2014: 15Variet: Fiano 100%. Vinificazione: appassimento delle uve su graticci e successiva pressatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata in barrique per circa 10 mesi. Affinamento: per circa 6 mesi in bottiglia. Profilo sensoriale: colore giallo oro carico, profumo fruttato con sentori di frutta disidratata, albicocca secca, datteri, fichi, ginestra e miele. Gusto dolce, caldo, morbido con un giusto equilibrio tra la freschezza e la dolcezza.