Coltello spelucchino New Bunmei 1909/090 cm 9/21 material_Acciaio cromova Stampo per torte antiaderente di

Stampo per torte antiaderente di ottima qualitá con bordo alto

da grossolana a fino

La struttura a 5 strati in acciaio inox 18/10 ed alluminio garantisce risultati di cottura ottimali

mentre la ruota affilata della lama taglia in modo sicuro qualsiasi piastra di stagno

Coltello spelucchino New Bunmei 1909/090 cm 9/21 material_Acciaio cromova Stampo per torte antiaderente diaffilato da entrambi i lati. Grazie alla sabbiatura della lama, i cibi non si attaccano. Per questo motivo i cuochi giapponesi usano in prevalenza questo tipo di coltello. Il manico di forma ergonomica ed realizzato in legno Honki, che offre una ottima presa.