Ribolla Gialla DOC Collio 2022 wijnproeverij Dankzij de oude wijnstokken heeft

Dankzij de oude wijnstokken heeft deze wijn een mooie balans tussen mineraliteit en elegantie

Een zogeheten ‘Gutswein’

In de mond licht hartig

Na een schilweking van 28 dagen nog 36 maanden gerijpt in grote gebruikte vaten van Slavonisch eikenhout

Ribolla Gialla DOC Collio 2022 wijnproeverij Dankzij de oude wijnstokken heeftDe wijn heeft een heldere strogele kleur met gouden reflecties. In de neus opent hij met elegante aromas van citrus, groene appel en witte bloemen, aangevuld met delicate hints van amandel en een lichte kruidigheid. In de mond is hij verfrissend en levendig, met een mooie spanning tussen de strakke zuren en een zachte, bijna romige textuur. De afdronk is lang en mineraal, typerend voor de Collio bodems.