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La seconda fermentazione in bottiglia a contatto con i lieviti si è svolta nei 24 mesi successivi
Gradazione: 18% vol
le foglie di tè ed il mallo di noce
Affinamento: in barili di Rovere francese (Allier e Tronçais) da 350 litri
Rosso di Contrada IGT 2020 cl.75 - Marabino TRENTINO La seconda fermentazione in bottigliaMARABINO Il Rosso di contrada vino prodotto da uve Nero dAvola ottenuto dai vigneti: coniglio, lenza lunga, conca e parrino, ciascun vigneto con cromaticit di terreno molto disomogenee, esposizioni e pendenze diverse, il Rosso di Contrada lespressione del nostro lavoro e di una collina immersa nella natura del luogo in contrada Buonivini. Per comprendere al meglio il potenziale di ogni singolo vigneto abbiamo sempre vinificato e maturato separatamente
US$ 2790.80
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