Fixin ‘La Place' 2023 Digest. daarna meer complexe tonen en

daarna meer complexe tonen en een volle smaak

Grote witte wijn: complexe geuren en smaken van rijp wit-

groene appel en een vleugje amandel

With soft tannins and a hint of spice

Fixin ‘La Place' 2023 Digest. daarna meer complexe tonen enFixin is een kleine appellation in de Bourgogne gelegen ten noorden van de Gevrey Chambertin. De La Place is een gestructureerde, donkerrode wijn met tonen van rood fruit, vooral aardbei en zwarte besjes. Daarnaast heeft deze wijn kruidige en krachtige tonen zoals tijm, zwarte peper en een typerende aardsheid. De wijn wordt gerijpt in nieuwe houten vaten en dit zorgt voor een diepere, meer complexe Bourgogne. Goed gebalanceerd.