Ninki Sparkling 300ml verdure acquisendo ogni volta caratteristiche e

acquisendo ogni volta caratteristiche e note differenti

e riso Chiyonishiki per la successiva fase Kakemai

In questo sake

Prodotto con un tasso di lucidatura dei chicchi relativamente basso (seimaibuai 70%) per preservare il gusto profondo delle due tipologie di riso locale usate

Ninki Sparkling 300ml verdure acquisendo ogni volta caratteristiche eSake dalla leggera bollicina naturale, prodotto con metodo classico. Bouquet delicatamente fruttato e retrogusto lievemente dolce, adatto a tutto pasto. Regione Tohoku Sake Meter Value 7 (amabile) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 60% (molto raffinato) Gradazione alcolica 7% Temperatura di servizio 10oC Questo sake deve la sua frizzantezza a una seconda fermentazione in bottiglia, che evita la necessit di aggiungere artificialmente CO2. Questa