San Carlo Merlot Locarnese Ticino DOC Delea Minusio-Gudo ideale per chi cerca un

ideale per chi cerca un rosso versatile e raffinato

con una leggera mineralità e una persistenza aromatica lunga e piacevole che richiama il legno di affinamento

Segue una rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico

Terroir: Questo blend di Insolia e Chardonnay cresce su terreni sabbiosi e calcarei della Sicilia

San Carlo Merlot Locarnese Ticino DOC Delea Minusio-Gudo ideale per chi cerca unOrigine: Locarnese, Ticino, Svizzera Vitigno: 100% Merlot Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Intenso, complesso, fine ed elegante, con note di bacche nere accompagnate da sfumature tostate Sapore: Tipico, pieno, con buona persistenza aromatica e complessit Gradazione alcolica: 13,5% vol. Temperatura di servizio: 18C Abbinamenti: Ideale con piatti di carne come Entrecte Caf de Paris, battuta di Fassona o costoletta ai funghi