ROCCHE DEI MANZONI LANGHE BIANCO D.O.C “TATAYA” 2024 After manual harvesting and careful

After manual harvesting and careful selection in the cellar

Refinement “sur lies” for 3 months

built in the 17th century

Light straw yellow color with many greenish reflections

ROCCHE DEI MANZONI LANGHE BIANCO D.O.C “TATAYA” 2024 After manual harvesting and carefulFORMATO: 0,75L VITIGNO: CHARDONNAY, SAUVIGNON BLANC ANNATA: 2024 LUOGO: PIEMONTE ITALIA GRADAZIONE: 13%VOL Gli ettari di propriet dellazienda sono 50 e sono vitati principalmente a nebbiolo da barolo e a chardonnay e pinot nero per il metodo classico. Si trovano tutti nel comune di Monforte e sono stati acquistati negli anni 70. Let media delle piante di 35 anni. Laltitudine media di 350 metri s. l. m. e lallevamento a Guyot. Nonostante le pratiche in