Dom Perignon Rosé Moët & Chandon Champagne Sant'Ambrogio di Valpolicella (Vr) o dessert secchi come cantucci

o dessert secchi come cantucci e biscotti alle mandorle

Abbinamenti: Ideale con pasticci di sfoglia con salsa alla panna

Chouilly) e della Montagne de Reims (Tours-sur-Marne)

Tipologia: Ricetta segreta monastica

Dom Perignon Rosé Moët & Chandon Champagne Sant'Ambrogio di Valpolicella (Vr) o dessert secchi come cantucciOrigine: pernay, Champagne, Francia Vitigno: Assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay Colore: Rosa elegante con riflessi ramati Profumo: Intenso e raffinato, con note di ribes, fragoline di bosco e sfumature speziate Sapore: Morbido e profondo, con un pizzico di tannini e un retrogusto lungo ed equilibrato, caratterizzato da sentori agrumati Temperatura di servizio: 8 10C Abbinamenti: Ideale con crostacei, pesci grassi e saporiti, anatra e acciughe