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risotti con fonduta di formaggi
come rovere e castagno
James Suckling gli ha assegnato 92 punti
confermando la sua versatilità e il carattere deciso con un punteggio di 91/100
Cannonau di Sardegna DOC Rossi Su' Entu Donoratico (Li) risotti con fonduta di formaggiOrigine: Sanluri, Medio Campidano, Sardegna, Italia Vitigno: Cannonau Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Bouquet ampio e avvolgente, caratterizzato da note di frutta rossa matura, come ciliegia e lampone, con delicate sfumature di spezie mediterranee, rosmarino e un accenno di pepe nero e liquirizia. Sapore: Al palato pieno e rotondo, con tannini morbidi e ben integrati. Il gusto si arricchisce con sfumature di frutta rossa e
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