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Description
La salsiccia di norcia è l'emblema della tradizione norcina realizzata solo con le carni migliori del suino sprigiona un sapore eccezionale ed è buona sia in padella che alla brace che in umido
Gallette di farro ricoperte di cioccolato al latte per dare più sapore alla genuinità
Strangozzo Tartufo
anche se solitamente si trovano di dimensioni non superiori a quelle di un mandarino
Torrone al Farro cioccolato al latte confetture La salsiccia di norcia èTorrone cioccolato bianco al farro lavorato per dare una croccantezza e un sapore che solo l'unione del miglior cioccolato e del miglior farro pu dare
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