EccoLo Chardonnay della Svizzera Italiana IGT Anno:2021 in particolare del Merlot

in particolare del Merlot

la magia continua con una texture vellutata e dinamica

un’eccellenza incastonata tra le dolci colline di una delle regioni vitivinicole più celebri d’Italia

si apre con un bouquet aromatico delicato ma intenso

EccoLo Chardonnay della Svizzera Italiana IGT Anno:2021 in particolare del MerlotEccoLo Chardonnay della Svizzera Italiana IGT un bianco in purezza, espressione raffinata delle uve ticinesi. Dopo una raccolta accurata, le uve vengono sottoposte a una pressatura delicata e refrigerate per preservarne la freschezza. La fermentazione, della durata di 12 giorni, avviene in botti di acciaio inox a una temperatura controllata di 18 C, seguita da un affinamento di 2 mesi nello stesso tipo di contenitori, per garantire un profilo fresco e