Cocina Portuguesa con Adri Dosamantes Almatierra Una manera diferente de preparar

Una manera diferente de preparar betabeles

y acompañado de un fácil arroz jazmín

Tamales Madre es una oportunidad para redescubrir y experimentar el tamal como una alimento rico en sabores

y para acompañar un puré de daikon y vegetales glaseados

Cocina Portuguesa con Adri Dosamantes Almatierra Una manera diferente de prepararAdri estudi gastronoma en Mxico y trabaj en restaurantes con estrellas Michelin en Francia, Italia, Copenhague y Estocolmo. Ms adelante regres a Italia para hacer una maestra en Gastronoma y Artes Culinarias. Hoy su enfoque est en la gastronoma sustentable, donde su manera de pensar y de cocinar se alinearon por completo. Y hoy es ademas parte del equipo de Chefs de Sobremesa. Aprovecha esta clase participativa para aprender recetas nuevas.