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Fantasia Terre Siciliane IGP Zibibbo - Baglio Diar Rosato Fermentation takes place in cement

Name: Fantasia Terre Siciliane IGP Zibibbo - Baglio Diar Rosato Fermentation takes place in cement
Brand: openvoice.com.co
SKU: 37549739630
Price: 11.90 USD
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Fantasia Terre Siciliane IGP Zibibbo - Baglio Diar Rosato Fermentation takes place in cement

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Description

Fermentation takes place in cement barrels

It can age up to 15/20 years

lemongrass and aromatic herbs of Mediterranean scrub

The company

Fantasia Terre Siciliane IGP Zibibbo - Baglio Diar Rosato Fermentation takes place in cementDenominazione: Terre Siciliane IGP Dettagli tecnici: Zibibbo , bottiglia da 750ML , 13%Vol Vinificazione: Raccolta effettuata di notte tra la terza e la quarta settimana di agosto. Dopo una crio macerazione a 4C di 10 12 ore avviene una pressatura molto soffice delle uve. La fermentazione si compie molto lentamente ad una temperatura di 15C e dura fino a 14 giorni. Il vino successivamente matura 3 mesi in vasche dacciaio. Affinamento in bottiglia:

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