Alimentación Compasiva PLAN B Antonio Muñoz Molina va entreverando

Antonio Muñoz Molina va entreverando recuerdos de su infancia y de sus primeras lecturas con la revelación del lugar que Don Quijote ha ocupado en su vocación literaria

¿Eres un huérfano del amor propio

Junto a James y Lucie

he olvidado que en la verdad de mi alma no soy nadie más que uno de los dieciséis hijos del telegrafista de Aracataca»

Alimentación Compasiva PLAN B Antonio Muñoz Molina va entreverandoCunto tiempo dedicas al da a pensar en lo que comes? Organizar el men, comprar los ingredientes, preparar las comidas y cenas para toda la semana Si a esto le sumamos tener que buscar siempre que todo sea ecolgico, que no lleve gluten o lactosa, que no se solapen ciertos alimentos, que sea libre de azcares y de aceites refinados, que haya un tope de caloras por plato, que se hagan ciertos ayunos dedicamos un tiempo ingente a controlar la alimentacin.