LALLEMAND WILDBREW™ SOUR PITCH BACTÉRIE LACTIQUE POUR BIÈRES ACIDES ABV faible Le ou la bénéficiaire saisit

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fermentée à des températures qui offrent une fermentation vigoureuse mais qui maintiennent son profil propre (c'est-à-dire des températures élevées pour la Lager et des températures basses pour la Ale)

symbolisant l’espoir et l’enthousiasme pour les houblons de qualité

Un litre donnera une saveur légère

LALLEMAND WILDBREW™ SOUR PITCH BACTÉRIE LACTIQUE POUR BIÈRES ACIDES ABV faible Le ou la bénéficiaire saisitLallemand WildBrew Sour Pitch WildBrew Sour Pitch est une bactrie lactique de haute performance et de haute puret, spcialement slectionne pour produire de manire reproductible une large varit de bires acides. WildBrew Sour Pitch confre un profil de saveurs net et quilibr dagrumes typique des styles de bires acides classiques et modernes. Lorsquinocule une temprature optimale et dans les bonnes conditions, cette bactrie est un moyen puissant et facile