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Bœuf bourguignon : Mijoté lentement avec vin rouge
Jambon toupie à l'ancienne 1/4 (1kg) × 1 (voir notre idée de glaçage ici
Que ce soit pour un steak savoureux
Ingrédients:
Faux-filet de boeuf nourri à l'herbe et biologique (240g) Boeuf nourri à l'herbe Bœuf bourguignon : Mijoté lentementFerme: Bovins Charlevoix Certifi biologique La particularit de l'levage Bovins Charlevoix ? Les boeuf reoivent une alimentation base d'herbe, mais aussi de crales sans aucun mas, issues d'une agriculture durable de Charlevoix. Ils effectuent une rotation par section des pturages pour sassurer que le troupeau ait accs une herbe frache et pour viter le compactage des terres. Voil la recette parfaite pour produire une viande extrmement tendre et
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