Weingut Mehofer Pinot Noir Neudegg BIO 2022 Actie De mineraliteit en het zoutgehalte

De mineraliteit en het zoutgehalte afkomstig van de fossielen uit het terroir zorgen voor een goede lengte in de mond

met een mooie aanhoudende afdronk

Zo kon het zich ontwikkelen tot een karakteristieke Madeira-wijn van de Boal-druif

Belangrijke wijngidsen en tijdschriften zoals Gambero Rosso

Weingut Mehofer Pinot Noir Neudegg BIO 2022 Actie De mineraliteit en het zoutgehalteDeze wijn heeft een uitgesproken kruidigheid in combinatie met subtiel fruit, eindigend in een zeer lange chocolade en kersen afdronk. De pinot noir druiven groeien op diepe lagen Lss, de meest typische grondsoort in de Wagram wijnstreek. Een zorgvuldig selectie en plukproces tijdens de oogst wordt gevolgd door rijping in kleine eikenhouten vaten, die zijn gemaakt van hout afkomstig uit onze nabijgelegen Manhartsberg bossen. Deze unieke omstandigheden