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Description
del legno e delle spezie
Guida Bettane & Desseauve 2014: 14/20
babà al rhum
Wine Challenge New York 2012: 93/100
AOC Côte du Rhône Champagne Blanc de Noirs del legno e delle spezieZona: Chteuneuf du Pape Cte du Rhne Sud Vitigno: 50% Carignan 20% Grenache 15% Syrah 15% Cinsault Terreno: Argilloso Esposizione: Sud Vendemmia: Meccanica e manuale Vinificazione: acciaio Fermentazione: Malolattica Affinamento: cemento Gradazione alcolica: 14,5 Temperatura di servizio: 16 18 Profilo sensoriale: Questo Cte du Rhne si differenzia dai classici della regione grazie all'apporto del Carignan. Questo vitigno, quasi in disuso negli ultimi
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