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dove accompagna diverse tipologie di preparazioni e ingredienti

È con la linea classica che i monaci dellAbbazia di Novacella esprimono tutta la finezza dei vini dannata altoatesini

brasati e stufati di carne

questa o quella nuova tendenza

alto adige spumante metodo classico blanc de blancs doc pas dose praeclarus 2020 st pauls W4041_sconto10 dove accompagna diverse tipologie diPaglierino smagliante, con perlage fine e persistente. Allolfazione si captano note di agrumi, fiori bianchi, frutta secca, pesca e albicocca, a cui seguono aromi pi complessi di erbe di montagna, crosta di pane e pasticceria. La bocca voluminosa, sapida e persistente, impreziosita da un lungo e stuzzicante finale minerale. Nato da uve chardonnay in purezza, coltivate nei vigneti pi vecchi della tenuta, Praeclarus si presenta come un complesso e