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Description
Lo sviluppo gustativo presenta sapori complessi
La seconda fermentazione avviene sui propri lieviti per almeno 4 anni
avvolgente e persistente
Maturazione ed Affinamento: le bottiglie accatastate restano almeno 36 mesi a contatto con i lieviti prima del “remouage”
Champagne Brut Reserve Billecart Salmon Lo sviluppo gustativo presenta saporiIl Brut Reserve di Billecart Salmon uno champagne armonico, fresco e minerale, affinato per almeno 24 mesi sui lieviti in bottiglia. Note di frutta fresca e fiori si integrano a venature eleganti ed eteree di crosta di pane, miele e nocciole in un sorso pieno, fragrante, fresco, minerale ed equilibrato
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