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In bocca è delicata: la dolcezza iniziale del malto è bilanciata dall'abbondante luppolatura
con luppoli diversi per un profilo sempre più preciso e interessante
con retrogusto fruttato
amare e secche con il funky e la complessità del brett e del legno
Birrificio Italiano ∣ Nigredo ∣ 6,5% ∣ Botticella 20 Lt. Centerbe In bocca è delicata: laLa Nigredo la Schwarzbier del Birrificio Italiano, fondato nel 1994 da Agostino Arioli e dal fratello Stefano e aperto al pubblico il 3 aprile 1996 come brewpub a Lurago Marinone (CO) primo microbirrificio in Lombardia e tra i primissimi in Italia. Dal 2012 la produzione trasferita nella Officina Alchemica di Limido Comasco (CO). Arioli e il suo team producono birre non pastorizzate, non filtrate e senza additivi, con una filosofia che mette al centro
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