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Fecha Publicación 01/04/2015 Páginas 240 Idioma Español ISBN 9789500436861 Formato 15 x 23cm
En clave de tango
explica el porqué de tantos errores y comparte
Un mapa con que recorrer los fenómenos grupales
El Abc De La Pastelería + Pastelería Sin Secretos - Gross romance adolescente Fecha Publicación 01/04/2015 Páginas 240Sinopsis de La pastelera sin secretos Un clsico ms actual que nunca. Hace poco ms de veinte aos, Osvaldo Gross daba un primer gran paso: llevaba sus recetas, que ya despertaban devocin en legiones de seguidores y alumnos, a un primer libro. As llegaba a las libreras La pastelera sin secretos, un clsico de la literatura gastronmica que se convirti, de inmediato, en imprescindible no solo para quienes daban sus primeros pasos en la pastelera sino tambin
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