Truffes noires morceaux Contenance:16 g Made from ingredients of natural

Made from ingredients of natural origin

an extraordinary dish with a very particular aroma composed of an infinite palette of tree essences

Tuber magnatum pico 's alliaceous notes accompany with panache the simplest dishes such as pasta

nos experts s’intéressent à la forme et à la taille des truffes

Truffes noires morceaux Contenance:16 g Made from ingredients of naturalQuand les truffes sont prpares et nettoyes la main, il arrive parfois que certaines truffes soient abmes et ne puissent plus convenir cette catgorie. Dans ce cas, nous allgeons la truffe de ses imperfections en la parant puis nous la dcoupons en morceaux consquents de grande qualit pour vous permettre une dcoupe facile et sans dbris. Aprs avoir t slectionns, les morceaux de truffes sont dposs dans leur bocal. L, nous parlons de poids net de truffe