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Un vino elegante dalla piacevole acidità che non copre l'alto grado zuccherino
raccolte unicamente a mano nel mese di settembre
quindi affina in barrique di rovere e in bottiglia
La fermentazione avviene in acciaio con successiva macerazione sulle bucce di massimo 15 giorni
Cantine Colosi “Secca del Capo” Malvasia 2025 Toscana Un vino elegante dalla piacevoleUn bianco giovane e fresco che nasce dalla selezione dei migliori vigneti Colosi di Capo Faro e Porri, dove le brezze notturne riescono a creare preziose escursioni termiche che arricchiscono in maniera unica il profilo organolettico delle uve. Il risultato unintensit aromatica fuori dalla portata dei classici vini siciliani: frutta esotica, fico dindia, agrumi, rosmarino, corbezzolo, e allo stesso tempo grande eleganza e morbidezza al palato. Ottimo
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