Sancerre Blanc Reigny 2022 Mousserend With soft tannins and a

With soft tannins and a hint of spice

in dit geval de mooiste blauwe leisteen gaard van het domein

De Gevrey-Chambertin wijngaard van Gerard Seguin is gelegen op een stenige ondergrond en op het zuiden gericht

Vergisting en rijping op grote foeders van Frans eiken

Sancerre Blanc Reigny 2022 Mousserend With soft tannins and aWijngebied Sancerre geldt als n van de beste gebieden voor sauvignon blanc ter wereld. Dat bewijst deze wijn: expressieve neus met vijftig tinten groen (van granny smith tot lentegras), citrus, papaya en zelfs iets van jasmijn. Ranke dronk, met die opwekkende pittige frisheid typisch voor sauvignon. Wel met relatief veel body en textuur, want Simon Chotard plukt relatief laat, en laat de wijn lang rijpen op de fijne gistresten.