BANFI BRUNELLO DI MONTALCINO POGGIO ALLE MURA DOCG Destacados Viticultores agrícolas e independientes

Viticultores agrícolas e independientes

Se recomienda servir a 16-18°C

Temperatura de servicio: Unos 12-14°C

un vino que se disfruta de principio a fin

BANFI BRUNELLO DI MONTALCINO POGGIO ALLE MURA DOCG Destacados Viticultores agrícolas e independientesTras recolectar la uva se procede a la fermentacin alcohlica y maceracin durante 12 13 das en cubas combinadas de acero y madera Horizon a una temperatura controlada (27 29C). Se madura durante 2 aos al 90% en barricas de roble francs (realizadas siguiendo las especificaciones de produccin de la empresa) y el 10% restante, en barriles de roble de Eslavonia. Antes de su distribucin en el mercado, el vino se afina en botella durante otros 12 meses.