Behind the glass

Carl Ehrhard "Kuhweg“ Riesling Trocken 2021 Pinot Nero sia al naso che al

Name: Carl Ehrhard "Kuhweg“ Riesling Trocken 2021 Pinot Nero sia al naso che al
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Description

sia al naso che al palato

Lunghissima è la persistenza

in Piemonte

in cui pennellate di agrumi

Carl Ehrhard "Kuhweg“ Riesling Trocken 2021 Pinot Nero sia al naso che alRaccolta manuale selettiva di uve sane da un vigneto di 45 anni nella localit Bischofsberg nella vecchia zona catastale "Kuhweg". Prechiarificazione naturale nell'arco di 24 ore e successiva fermentazione spontanea in botte di legno da 1200 l fino all'inizio di gennaio. Conservazione sulle fecce fini in botti di legno fino a met luglio, poi una sola filtrazione prima dell'imbottigliamento.

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