Blink Brewery | Coco | 4,5% | Acciaio 25 Lt. Blink Brewery invecchiati e imbottigliati alla Martinica

invecchiati e imbottigliati alla Martinica e dal 1996 beneficiano dell’appellazione di origine controllata (AOC)

cacao e una dolcezza morbida

di O/O Brewing: Rye IPA — IPA prodotta con malto di segale che aggiunge un carattere speziato e terroso al profilo luppolato

scatenando il festival Pils&Love e diffondendo lo stile nel mondo

Blink Brewery | Coco | 4,5% | Acciaio 25 Lt. Blink Brewery invecchiati e imbottigliati alla MartinicaLa Coco la Blanche del Birrificio Blink, fondato nel 2015 da Giuseppe "Peppe" Ricci a Pesaro (PU), nelle Marche. Peppe, forte di un solido curriculum da ristoratore e del supporto del fratello Alessandro Ricci, incrocia la propria strada con quella di Marco Grassini biologo alimentare e homebrewer di lunga gavetta, oggi responsabile del brassaggio e fonda quello che era allora Birracruda, nome ispirato dal desiderio di produrre birra non pastorizzata