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Description
Affinamento per un periodo di 3 anni sui lieviti prima del dégorgement
affinato sui lieviti per circa 8 anni
Barolo 1999
allevate a guyot
Nebbiolo " Pian delle Mole " 2018 | Giulia Negri Affinamento per un periodo diIl "Pian delle Mole" di Giulia Negri un ritratto grintoso ed espressivo del nebbiolo tipico della zona di La Morra che deve il suo nome a una piccola radura localizzata nel cru Serradenari. Vinificato tra acciaio e tonneau, si distingue per un animo franco e armonioso, con profumi suadenti di viola, frutti rossi e foglie secche, dotato di un sorso elegante, asciutto, fresco e persistente
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