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Description
con tannini delicati
con il primo svolto in tonneau da 500 litri e gli altri 3 in botti grandi in rovere di Slavonia
Un bianco che combina tratti di gioventù ad altri più maturi
con echi di ciliegia sul finale
barolo ginestra docg casa mate 2020 elio grasso BF-WE_Natale-28-21_sconto10 con tannini delicatiRosso rubino con riflessi granata al calice. Lascia percepire un bouquet olfattivo suadente e complesso, in cui la frutta rossa e nera matura viene impreziosita da profondi sentori speziati, da richiami al tabacco, e da note balsamiche e minerali. Il sorso elegante, caratterizzato da ottimi tannini, sapido e vibrante. Ottima anche la persistenza. Le uve di nebbiolo, da cui stato ottenuto il Barolo Ginestra DOCG Casa Mat di Elio Grasso, sono state
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