lambrusco di sorbara frizzante secco doc leclisse 2025 paltrinieri W21_sconto15 Affinato in cemento e legno

Affinato in cemento e legno per 9/10 mesi

Le uve di glera fermentano a temperatura controllata in acciaio

impiantato a pinot noir e rientrante nella AOC di Monthelie

Chiamato ribolla nera in italiano

lambrusco di sorbara frizzante secco doc leclisse 2025 paltrinieri W21_sconto15 Affinato in cemento e legnoRosa tenue con un'effervescenza fine e persistente. I profumi che il naso percepisce sono ampi e intensi, e ricordano il lampone, la vaniglia e il ribes, con note di fiori bianchi, biancospino, buccia di mela rossa. In bocca presenta una grande acidit e retrogusto fresco, fruttato come al naso e profondo in chiusura. Il solo mosto fiore viene vinificato secondo le regole de metodo Charmat, cosicch questo Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC