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collaboratore storico del birrificio
La Pale Ale del birrificio laziale
con la firma stilistica del birraio Francesco Goretta tra la tradizione tedesca e la sensibilità contemporanea
Note fruttate e agrumate dei luppoli americani su una base leggera e beverina: la collab pensata per i percorsi costieri
L'Acino | Giramondo Bianco 2024 | 12,5% | Vino Bianco 75 Cl. Zohlhof collaboratore storico del birrificioIl Giramondo Bianco da 12,5% vol. di L'Acino: Malvasia in purezza, macerata 24 ore sulle bucce e affinata 13 24 mesi in legno. Note di frutta gialla, spezie dolci e un tannino leggero. L'Acino nasce nel 2006 a San Marco Argentano (Cosenza), sulla Piana di Sibari, Calabria, dal progetto di tre amici, oggi guidato da Dino Briglio. Vitigni autoctoni quasi dimenticati Mantonico, Magliocco, Guarnaccia Bianca, Greco coltivati in biodinamica.
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