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seguite da sentori di scorza di limone
In controtendenza rispetto a molti rossi veronesi opulenti
che conferisce al vino una struttura setosa e una tensione minerale inconfondibile
questo vino è il risultato di un'agricoltura che rispetta i cicli della natura e di una vinificazione che interviene il meno possibile
Valpolicella Superiore Poderecastagne 2019 - Azienda Agricola Camerani Torrontes seguite da sentori di scorzaParliamo di Marinella Camerani, una delle "signore della biodinamica" italiana. Il Poderecastagne 2019 non il solito Valpolicella Superiore piacione e muscoloso; un vino di luce, di bosco e di altitudine. Nel 2026, l'annata 2019 si trova in uno stato di grazia assoluto: ha smussato le spigolosit della giovent per rivelare una complessit terrosa e una profondit che pochi rossi della zona possono vantare. Dimenticate le estrazioni forzate e i residui
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