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che ha elogiato la freschezza e la profondità del vino
senza filtrazione e con un uso minimo di solfiti aggiunti solo all'imbottigliamento
deciso e netto
conferendo maggiore struttura e complessità
Cabernet Sauvignon DOC Rossi Hofstätter Annata:2021 che ha elogiato la freschezzaOrigine: Trentino Alto Adige, Italia Vitigno: Cabernet Sauvignon Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Elegante e complesso, con note predominanti di frutti di bosco, ribes nero, e lievi accenti di spezie dolci come vaniglia e tabacco, accompagnate da sfumature di peperone verde e cacao. Sapore: Corposo e strutturato, offre un equilibrio tra tannini vellutati e freschezza vivace. Il palato arricchito da sapori di frutti rossi
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