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riposa per almeno un anno in botti di rovere e in bottiglia per dieci mesi
fruttato e agrumato nello sviluppo gustativo
Ottimo con formaggi di capra e piatti di pesce in generale
senza mezzi termini
alto adige sylvaner 2025 abbazia di novacella W21_loira riposa per almeno un annoGiallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso esprime gradevoli sentori di frutta, pera matura e melone. Al palato fresco, fine, caratterizzato da un piacevole retrogusto fruttato e da una finale di buona persistenza. con la linea classica che i monaci dellAbbazia di Novacella esprimono tutta la finezza dei vini dannata altoatesini. Vini bianchi e rossi che nascono da soli vigneti di propriet, le cui fermentazioni e successive maturazioni
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