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Mondeuse Tout un Monde 2017 - Domaine Louis Magnin hysope éraflage partiel puis macération de

Name: Mondeuse Tout un Monde 2017 - Domaine Louis Magnin hysope éraflage partiel puis macération de
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SKU: 24471000614
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Mondeuse Tout un Monde 2017 - Domaine Louis Magnin hysope éraflage partiel puis macération de

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Description

éraflage partiel puis macération de 10 à 12 jours à température contrôlée

Une "Roussette" de gastronomie à allier avec des poissons de lacs

la vie sous la terre…)

Au chai : Vendange manuelle

Mondeuse Tout un Monde 2017 - Domaine Louis Magnin hysope éraflage partiel puis macération deMondeuse Tout un monde Domaine Louis Magnin Arbin La plus grande cuve du domaine. Issue d'une parcelle minuscule de vieilles vignes elle donne un vin profond et complexe. sans doute une des plus belles mondeuse de appellation avec un potentiel de trs grande garde. Cpage : 100% cpage Mondeuse noire A la vigne : Parcelle de 70 ares de Vieilles Vignes centenaires plante sur un sol d'argiles rouges. Vigne taille en gobelet et conduite sur chalas. Au chai

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