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Behind the glass

Milano storica nelle sue vie nei suoi monumenti - Arduino Anselmi * GIOLITTI Trattato teorico pratico e dimostrativo

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Description

Trattato teorico pratico e dimostrativo della cucina italiana e delle principali straniere applicabile a qualsiasi servizio sia per cucina di lusso che per quelle d'albergo e di famiglia

Collana Biblioteca della Est *

Sovraccoperta con piccoli strappi

per il resto perfetto *

Milano storica nelle sue vie nei suoi monumenti - Arduino Anselmi * GIOLITTI Trattato teorico pratico e dimostrativoMilano storica nelle sue vie nei suoi monumenti Arduino Anselmi * Arnaldo forni 1975 * trentadue tavole fuori testo, una a colori * Pp. 701 cm 17 x 12* In brossura editoriale con sovraccoperta * Rif. Libr. Hoepli

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