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con textura suave y aroma intenso y refrescante
Sus hojas concentran aceites esenciales y compuestos fenólicos con actividad antioxidante natural
Son fuente de minerales como hierro
Aporta vitamina C y pequeñas cantidades de vitaminas del complejo B
Sorgo Cantidad:500 GRAMOS con textura suave y aromal sorgo es un cereal de grano pequeo, redondo y de color que va del blanco al rojo o caf. Tiene sabor suave y textura firme al cocinarse, similar al arroz o la quinoa. Es naturalmente libre de gluten y una buena fuente de energa. Su contenido calrico es moderado, con alto aporte de carbohidratos complejos y fibra. Peso aproximado por taza (en grano seco): 180200 g Peso aproximado por taza (cocido): 190200 g Aporta vitaminas del complejo B (como
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