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Prodotto da una selezione accurata di 60 vigneti situati nei cru più vocati della Franciacorta – tra cui Favento
ALTRE INFORMAZIONI: Vendemmia tardiva a mano alla fine di settembre
da qui la scelta di produrre metodi classici a Dosaggio Zero con soli affinamenti in vasche di cemento che garantiscono prodotti con la massima espressione del territorio d’origine
aromaticamente tendente al Riesling ma con la tenacia gustativa del “marchigiano” Verdicchio
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOC 2023 VECCHIE VIGNE - UMANI RONCHI 4000072 Prodotto da una selezione accurataCANTINA: Umani Ronchi FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio dei castelli di Jesi DOC VITIGNO: 100% Verdicchio PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 14C ABBINAMENTI: Carne bianca arrosto, pesce arrosto, paste ripiene. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino brillante con vivaci riflessi verdognoli. A naso ampio bouquet di ginestra, camomilla, pera, con piacevoli sentori di menta selvatica, salvia e
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